PRÁCTICA DE LABORATORIO. DISECCIÓN DE UNA PATA DE POLLO
PRÁCTICA DE LABORATORIO. DISECCIÓN DE UNA PATA DE POLLO Materiales - Pata de pollo (muslo y contramuslo juntos). - Cubeta de disección. - Bisturí, tijeras, cuchillo. - Pinzas Procedimiento: 1. Situamos el muslo y contramuslo sobre la base, con su parte externa hacia arriba. - Observación externa y descripción de su aspecto. 2. Procedemos a retirar la piel. - ¿Qué es la piel, un tejido o un órgano? ¿Por qué? ¿Cuál es su función? 3. Retiramos la piel y observamos un tejido muy fino y transparente: es el tejido areolar (tipo de tejido conjuntivo laxo). - ¿Cuál es su función? 4. Retiramos ese tejido y observamos la grasa: - Describimos su aspecto. ¿Cómo se denomina este tejido? ¿Cuál es su función? 5. Al retirar la grasa observamos el TEJIDO MUSCULAR - ¿De qué tipo de tejido muscular se trata? ¿Cuál es su función? Describe su apar...